Roussillon
Par Jean-Francois Valli
25
Mars 2024
Village de France
Au beau milieu du plus grand gisement d’ocre au monde, le magnifique village de Roussillon du Luberon, aux couleurs flamboyantes se dresse fièrement sur une petite colline au pied des monts du Vaucluse.
![Roussillon Mairie_IMG_6619 Pitons rocheux de Bruniquel par Jean-François Valli](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Mairie_IMG_6619.jpg)
Rossillon du Luberon
![Roussillon Provence_IMG_7586 Pitons rocheux de Bruniquel par Jean-François Valli](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_IMG_7586.jpg)
Cette ancienne cité fortifiée, classée maintenant plus beau village de France, surmontant une petite motte au cœur du Luberon, se devine au loin par sa couleur ocre particulière, qui lui vaut une renommée mondiale.
![Roussillon Provence_IMG_7571 Gerberoy toiture](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_IMG_7571.jpg)
En 1785, Jean Etienne d’Astier de Roussillon découvre une technique de broyage et lavage de l’ocre très utile pour satisfaire l’industrie du textile, mais aussi le monde de la peinture. Ce pigment présente des qualités incroyables, il ne s’abime pas dans le temps et semble inaltérable.
Le village connait alors un véritable essor industriel. Se développe alors un site qui va employer jusqu’à 1000 ouvriers et exploiter jusqu’à 40 000 tonnes d’ocre par an.
![Roussillon Provence_IMG_7597 Etretat plage](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_IMG_7597.jpg)
Falaise d’Ocre
Avec l’avènement de l’industrie chimique, après la seconde guerre mondiale, l’exploitation a disparu, mais l’artisanat autour de l’ocre s’est perpétué. Le village est toujours unique dans la région avec ses maisons aux tonalités chaudes et étincelantes.
![Roussillon Provence_IMG_7591](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_IMG_7591.jpg)
Maison du Roussillon
Photographie : Jean-françois Valli
Que faire à Roussillon ?
Son centre-ville est unique par ses couleurs et son atmosphère. Roussillon est d’ailleurs classé parmi « Les Plus Beaux Villages de France ».
![Roussillon Provence_IMG_7583 Ancienne bâtisse de Gerberoy](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_IMG_7583.jpg)
La rue Casteau est une bonne façon de s’imprégner de la fabuleuse ambiance flamboyante de ce bourg paisible. Ses boutiques d’art immortalisent et illustrent cette passion à tirer parti de l’ocre. Chaque demeure arbore sa propre teinte. La promenade devient rapidement un festival de tons jaunes, rouges, orange et bruns.
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_4840 Mur végétal Gerberoy](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_4840.jpg)
Marchand de couleurs présente fabrique une collection d’objets divers et colorés, de pièces uniques fabriquées et peintes à la main. A ses côtés l’échoppe Céramiques du Luberon vous invite à contempler d’autres poteries très originales toutes autant colorées.
![Roussillon Provence_IMG_7595 Rosier de Gerberoy](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_IMG_7595.jpg)
Céramique du Luberon
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_5011](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_5011.jpg)
Cette élégante rue nous transporte vers la place de la mairie et ses belles maisons du XVIIIème siècle. La mairie en crépi rose foncé et maisons à ses côtés forment une palette de couleurs qui frappent et scintillent.
![Roussillon Provence Mairie_IMG_5053 Restaurant Vieux Logis](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence-Mairie_IMG_5053.jpg)
La promenade est étonnante. Le Beffroi nous invite à découvrir l’histoire ce village médiéval. Ancienne tour de l’enceinte fortifiée, elle est devenue le clocher annexe de l’église. Ses cadrans solaires ont traversé le temps. L’un d’eux sert de fond à l’horloge moderne. On devine sa porte d’accès menant à l’intérieur par l’escalier qui monte sur la droite.
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_4871](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_4871.jpg)
Faisant face au Beffroi, nous distinguons une ruelle à gauche, autre témoin du passé, permettant de rejoindre l’ancien chemin de ronde qui joignait deux tours des remparts. Nous choisissons de poursuivre notre chemin dans ce monde incroyable de couleurs en direction de l’église Saint-Michel se situant sur les sommets du village.
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_4864](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/04/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_4864-scaled.jpg)
Sa façade extérieure du XVIIe siècle reste dans les tons. En intérieur figurent des tableaux et une statue de Saint-Michel en bois. Dédiée à Saint-Michel archange, Saint patron de la commune, l’église originale semble remonter au 11ème siècle d’après les archives et figurant à l’intérieur de la partie fortifiée.
Le Village sait rendre hommage à ceux qui l’ont protégé. Ainsi la place Abbé Avon porte le nom du prêtre qui a prêté main forte aux villageois lorsque la peste de Marseille se répandit ici en 1720.
![Roussillon Provence_Eglise_IMG_5031 Gerberoy Maison Bleue](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_Eglise_IMG_5031.jpg)
Sur les hauteurs du Roussillon, une autre boutique attire l’attention. Le Bals’Art déploie d’étranges machines. Une de ses spécialités : la réduction balsamique. Le principe ; réduire le vinaigre balsamique. Cuit à feu doux, un maximum d’eau s’évapore, ce qui permet d’obtenir un liquide plus épais et légèrement sucré.
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_4890 La maison bleue à Gerberoy](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_4890.jpg)
Le Parc naturel régional du Luberon
Ici, les maisons se fondent au paysage verdoyant que l’on peut admirer.
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_4897 Gerberoy Tour Porte](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_4897.jpg)
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_5048](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_5048.jpg)
Un point de vue panoramique permet d’apprécier la vue sur la vallée du Luberon et ses paysages verdoyants.
Nous sommes au cœur du Parc naturel régional du Luberon où se mêlent les champs de lavandes, vignes, Oliviers, Arbres fruitiers et plantes à parfum. De nombreux cours d’eau au régime torrentiel irrégulier irriguent les plaines et collines de la région qui vit économiquement de toutes ces ressources.
![Provence_IMG 7800 La collégiale Saint-Pierre](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Provence_IMG-7800.jpg)
Les habitants du Luberon présentent fièrement leurs fruits gorgés de soleil et plein de saveurs. Au marché, les commerçants chantent avec enthousiasme que la tomate, ici, est beaucoup plus sucrée et qu’elle a le goût de la Provence, de la chaleur, du sud, du soleil. La bonne humeur est toujours au rendez-vous !
![Fruits et Legumes de Provence IMG 7799 Gerberoy Collégiale Saint Pierre](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Fruits-et-Legumes-de-Provence-IMG-7799.jpg)
Le sentier des ocres du Roussillon
La façon la plus agréable de profiter de cet espace naturel est la promenade du sentier des ocres dans l’ancienne exploitation de l’ocre, faisant face au village. Deux parcours de 30mn et 50mn sont possibles dans le site, le plus grand étant évidemment un grand ravissement.
Dès nos premiers pas, un décor extraordinaire de couleurs scintillantes aux formes incroyables se déploie à nos yeux. Nous ne nous imaginions pas un tel spectacle.
![Sentier des Ocres Roussillon_IMG_2374 Gerberoy Tour Porte](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Sentier-des-Ocres-Roussillon_IMG_2374.jpg)
L’ocre est omniprésent, tantôt jaune, orangé, parfois rouge, voire violacé. Les colorations variées et naturelles, parant la roche, sont magiques, qui a pris différentes formes.
![Sentier des Ocres Roussillon_IMG_2296 Gerberoy Ruelle Saint Amand](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Sentier-des-Ocres-Roussillon_IMG_2296.jpg)
Sculptée par l’eau, le vent et la main de l’homme creusant pour récolter l’ocre, la roche s’est transformée en cheminées de fée, tours grandioses et surprenantes atteignant environ 25 m.
![Sentier des Ocres Roussillon_IMG_4973 Gerberoy Impasse Vidame](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Sentier-des-Ocres-Roussillon_IMG_4973.jpg)
Cette promenade est aussi riche d’enseignements grâce aux panneaux d’informations développant l’histoire de sa formation, l’évolution de la flore et du massif des ocres.
![Sentier des Ocres Roussillon_IMG_4975 Maison des Johnnies à Roscoff](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Sentier-des-Ocres-Roussillon_IMG_4975.jpg)
Un guide rappelle à sa petite troupe que les enfants du village et des alentours venaient ici pour jouer autrefois, lorsque cet endroit n’était pas classé.
Les yeux remplis de couleurs et de formes extravagantes, nous quittons ce monde fascinant avec le sentiment d’avoir vécu quelque chose de sensationnel.
Les restaurants de Roussillon
A la sortie du sentier, sur un plateau aménagé, nous prenons une petite pause pour admirer la vue panoramique du village et de ses maisons colorées et serrées autour du beffroi. Ces belles maisons, en terrasse, coiffées de tulles romanes en argile offrent un joli tableau. Elles nous appellent à profiter des petits plaisirs de la vie.
![Roussillon Provence_IMG_2265 Maison des Johnnies à Roscoff](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_IMG_2265-1.jpg)
Plusieurs restaurants aux cartes attrayantes et bien notés se présentent à nous. Séduits par la terrasse du restaurant La Treille et sa jolie terrasse ombragée, nous dégustons une cuisine provençale de produits de saison. La vue dominante sur le village est très agréable.
![Roussillon Provence_IMG_6624](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_IMG_6624.jpg)
Chaque restaurant a ses arguments. La Grappe aux raisins, spécialiste de l’Aïoli et du poisson à l’ocre propose aussi l’agneau du Luberon et une agréable terrasse. Le clos de Glycine faisant face aux falaises d’ocre offre un cadre exceptionnel pour déguster une cuisine raffinée. Bistrot et crêperie viennent compléter une offre diverse.
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_4914 Village de Bruniquel](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_4914.jpg)
Cette bourgade mène de surprises en surprises. Sur la façade du restaurant La Treille, se déploie le long d’un mur, une vigne de 171 ans.
![Roussillon Luberon_Provence_IMG_4855 Village de Bruniquel](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Luberon_Provence_IMG_4855.jpg)
Roussillon, entre musées et artisanat
Roussillon est une ville de passion et d’artisans attachés à leurs savoir-faire et au passé. Ainsi à l’entrée de la ville, le moulin à huile du village, mis en valeur par la maison Bremond 1830, immortalise cette tradition de récolte et d’extraction de l’huile chère à la Provence. Nous découvrons ainsi les outils et machines d’antan ainsi qu’un film et des panneaux très instructifs retraçant tout le processus et ses subtilités.
![Roussillon Provence Moulin a Huile_IMG_4823 Jardin henri le sidaner Gerberoy](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence-Moulin-a-Huile_IMG_4823.jpg)
Au sud, en extérieur du Roussillon, cette fois c’est l’écomusée qui évoque toute l’histoire de l’ocre depuis l’Antiquité jusqu’à la découverte de Jean Étienne Astier, identifiant un procédé industriel pour commercialiser l’ocre à grande échelle.
Après toutes ces découvertes, une bonne glace s’impose. L’occasion pour le glacier Angela de nous présenter une glace étonnante : la glace à la lavande et des sorbets au bon goût de fruit !
Roussillon est décidément une ville surprenante pleine de douceurs, où couleurs et passions se mêlent pour un séjour mémorable. Nous en repartons avec des yeux imprimés de tous ces rouges, jaunes, orange.
![Roussillon Provence_Eglise_IMG_5031 Gerberoy Jardin Henri le Sidaner](https://jean-francois-valli.fr/wp-content/uploads/2024/03/Roussillon-Provence_Eglise_IMG_5031.jpg)
Accès
Roussillon est à une heure en voiture d’Avignon et une heure d’Aix-en-Provence et à 30mn de Cavaillon (84).
Pour ceux qui arrivent en train à Cavaillon, il existe un bus numéro 917 qui part de la gare routière SNCF de Cavaillon et qui permet de se rendre au village de Roussillon. Ce bus dessert Gordes puis Roussillon, mais aussi Bonnieux et Apt.